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絵本制作をしながら発見した
楽しいことなどを。 2016.06.15 Wednesday
キヌア買ってみた
朝の連ドラを見て、そのまま、、あさイチをなんとなく見て、、、 という生活なので。 ついつい、、わかりやすく、 影響をうけている、、、のです。 先日もあさイチでキヌアを特集していて、、 もともと、キヌアも知ってはいたけれど 買って食べたいとは思っていなかったけれど。 まんまと、、!! 買ってしまいました。 でも。 食物繊維もカルシウムも鉄分も白米よりもずっと多くて 糖の吸収も穏やからしい。 NASAも注目のスーパーフード!らしい。 さっそく炊いてみました。 そのまま、、、だと。 おいしい、、、とはいいがたい、、。 けど。まずくもない。といったかんじ。 一番楽に続けるのはお米と一緒に炊くことかな、、? キヌアミルクといって炊いたキヌアを水と少々のお砂糖でミキサーに かけたものもやっていたけれど。 どうかな、、、? 疲労には良さそうかな? コメント
おお、私も、今まさに貧血治療中です。鉄分多い食べ物、嫌いなものが多くて(ので、今に至るという説もあり)、キヌアは、前に、おしゃれデリのサラダに入ってたのでいけそうな気がする。買ってみよう!
| けろりん | 2016/06/17 10:41 AM |
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